Hai! Nama aku Laksmi Putri dari Teknologi Pangan Unpad. Bagi teman-sobat yang hendak mengajukan pertanyaan atau diskusi mampu komen di bawah postingan ini. Kalau sempat aku balas ya, jawabannya akan masuk ke email kalian kok, pastikan kalian baca sampe beres dulu artikel ini sebelum bertanya.
Apa aja yang dipelajari di jurusan Teknologi Pangan Unpad?
Secara garis besar kita belajarnya lebih banyak kimia dan biologi, tetapi ada juga beberapa mata kuliah yang cenderung ke Fisika dan Matematika. Selain belajar ihwal pangan, kita mencar ilmu lebih pada ekonomi dan sosialnya sebab indera perasa dan kesukaan orang berbeda-beda. Kita ada mata kuliah yang masak-masak setiap praktikum, tetapi berlainan dengan Tata Boga. Biar lebih paham, kita belajarnya lebih pada pengolahaan bahan pangan dengan mengamati kandungan gizi supaya dikala dimasak nilai gizi itu turunnya mampu seminimal mungkin. Ada 4 bidang kajian:
- Mikrobiologi Pangan
- Kimia Pangan
- Keteknikan Pengolahan Pangan
- Teknologi Pengolahan Pangan
Tugas kuliah di Teknologi Pangan Unpad kaya gimana?
Tugasnya lebih pada penerapan cara membuat produk yang baik, dilatih inovatif dalam membuat suatu olahan. Terkadang kita juga diperintahkan untuk menciptakan postingan.
Apa mata kuliah dan dosen favorit saya?
Mata kuliah favorit itu lebih senang mata kuliah hitungan yang ke-teknik-an mirip mata kuliah processing sebab jadi lebih tahu pengolahan dan cara biar materi baku tidak merugikan bagi perusahaan.
Apa tantangan paling besar kuliah di jurusan ini menurutku?
Tantangannya itu menjadi inovatif sebab banyak juga mata kuliah yang menuntut kita untuk berinovasi. Misalnya, kita diminta untuk menciptakan produk yang anti-mainstream yang nilai jualnya rendah tetapi nilai gizinya tinggi.
Prospek kerja / alumni kerja dimana aja?
Prospek kerjanya mampu menjadi kerja di bagian riset and development contohnya dengan menginovasi produk, menciptakan formulasi-formulasi baru. Kebanyakan alumni kerja selaku quality control atau quality insurance. Banyak juga yang jadi enterpreneur.
Tips buat kamu yang mau masuk jurusan ini?
Tipsnya itu kita mesti suka dahulu dengan jurusannya dan belajar adaptasi juga di awal perkuliahan.
Kode Konten: Y177
Sumber we.com
EmoticonEmoticon