Gimana pengalaman kakak waktu magang?
Pengalaman saya waktu job Training di Hotel Sheraton Bandung, kebetulan aku kepagian di bar. banyak banget pengalaman dan knowledge baru di sana, mulai dari bikin minumannya, serving dan clear up nya itu sendiri jadi kaya udah dipercaya aja sama pihak hotelnya.. Ya itu pengalaman baru ya buat lakuin itu semua sendiri
Nah untuk pemilihan lokasi magangnya itu gimana kak?
Itu dipilihin sama kampus ka , saya ditempatkan di Hotel Sheraton
Kemampuan apa sih kak yang paling dituntut pas lagi magang itu?
Paling wajib sih hafal menu dan mampu menjelaskannya kak, alasannya kita sebagai front liner yang ngejual masakan ke tamu itu kita mesti tahu.. karena kasarnya ya itu senjata kita untuk operasional.
Pengalaman paling berkesan waktu magang apa kak?
Kaprikornus waktu itu saya kebagian afternoon shift jadwalnya jam 2 sampai jam 11 tapi saya extend karena ada wedding, jadi waktu itu pertama kali buat aku menghandle wedding sebesar itu dan saya perempuannya sendiri.. Sebenarnya aku takut waktu itu karena stafnya cowo semua dan saya anak Training sendiri, dan besoknya saya berpikir bahwa aku ternyata mampu melalui itu semua..
Apa kiat untuk intipers yang mau atau sedang magang?
untuk adik adik yang hendak magang ya semangat ada, praktik yang ada di kampus itu bener bener kepake di real Industry, alasannya memang yang diharapkan itu hafal sajian, Service yang bagus, attitude juga baik nanti di real Industry itu kan mood tamu beda beda, jadi kaya beneran di tes untuk bisa seprofesional mungkin. untuk yang sedang magang, supaya tanpa gangguan dan ilmu baru yang diterima itu berfaedah pas balik lagi di kampus.
Sumber we.com
EmoticonEmoticon