Resep limpung keju manis – Ramadhan rasanya sepi ya tanpa adanya takjil alias makanan ringan untuk berbuka puasa. Sudah seharian nggak makan mau dong berbuka dengan yang istimewa.
Kalau dipikir–pikir beli makanan di luar kan mahal? Mana kita juga kadang suka sama yang murah tapi dapet banyak kan? Ditambah lagi kalau beli makanan di luar takut ada pemanis buatan lah, MSG lah, pewarna makan yang berbahaya.
Pusing kan? Oke lebih baik yuk tengok dapur kita siapa tau ada yang bisa untuk dimasak buat menu berbuka nanti.
Yup, kebetulan aku ada bahan dasar ubi jalar orange, mau disulap menjadi “Limpung Keju Manis”. Mungkin makanan ini kadang agak asing namanya sih, tapi dimana–mana ada.
Limpung ini makanan yang biasa dijual disekitar Purbalingga, biasanya sih di tukang jual gorengan juga ada banyak.
Terbuat dari ubi jalar yang dibaluri tepung terigu juga tepung beras. Iya rasanya seperti gorengan. Agak membosankan. Yuk cari yang beda dari biasanya. Mari kita siapkan bahan–bahannya.
Bahan/Resep Serta Cara Membuat Limpung Keju Manis
Bahan dasar:
- Ubi jalar
yang berwarna orange 200 gram - Minyak untuk menggoreng
Topping:
- Susu kental manis
- Keju
parut secukupnya - Meisis cokelat (optional)
Cara memasak/membuat :
- Potong ubi jalar kecil – kecil kalau bisa
berbentuk kotak ya kawan - Siapkan
minyak hingga agak panas - Cuci
potongan ubi dan tiriskan lalu goreng hingga matang
Cara mengetahui kalau ubi jalar siap kita angkat adalah dengan mengetuk ubi menggunakan spatula, apabila sudah matang pasti nyaring bunyinya. Nggak cuma burung yang nyaring ya :’v
- Angkat
ubi jalar yang sudah matang lalu tiriskan - Diamkan
selama beberapa menit sambil mendiamkan siapkan piring atau sejenisnya untuk
menyajikan - Sajikan
dengan susu kental manis diatasnya dan parutan keju, bisa juga ditambahkan
meisis atau parutan dark chocolate - Limpung keju manis siap dinikmati
Eits tapi dinikmati pas sudah adzan magrib ya kawan. Jangan tergoda sama makanan. Oke. Selamat mencoba
Banner grid.id
Baca Juga Guys:
35 Ide Jajanan Paling Laris di Bulan Puasa Yang Bisa Anda Jadikan Peluang Usaha
Bikin Sehat! Berikut Adalah 8 Menu Buka Puasa Berkuah Paling Mantap
Sumber er.com
EmoticonEmoticon